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【全民营养周】合理膳食,健康你我


【全民营养周】

合理膳食,健康你我

今年5月12-18日

是我国第5届全民营养周

今年的宣传主题是

合理膳食

天天蔬果

健康你我

一、“全民营养周”的由来

根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养发展纲要2014-2020》第四部分指出“提高全民营养意识,提倡健康生活方式,树立科学饮理念,研究设立公众营养日。中国营养学会确定每年的5月第三周为“全民营养周”。。


二、全民营养周目标和宗旨

“全民营养周”旨在通过以科学界为主导,全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践,使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活,让营养意识和健康行为代代传递,提升国民素质,实现中国“营养梦 健康梦”。

    三、全民营养周标识和标语

名称:全民营养周


英文:National Nutrition Week

Logo设计说明:

营养周标志以“众”为原型,表达人人营养,全民健康,标志由蓝色和绿色两种颜色组成,表达青出于蓝,健康来自营养;众人携手向前、面向健康未来的含义。


全民营养周


蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分, 蔬果富含维生素、矿物质、膳食纤维,且能量低,对于满足人体微量营养素的需要,保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸和芳香物质等成分,能够增进食欲,帮助消化,促进人体健康。


餐餐有蔬菜, 建议成年人保证每天摄入300-500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜。对于三口之家来说,一般全家每天需要购买1-1.5千克新鲜蔬菜,并分配在一日二餐中保障餐餐有蔬菜。中晚餐时每餐至少有2个蔬菜的菜品。在单位食堂就餐时,选择的蔬菜也应占全部食物的一半。


天天吃水果,保证每天提入200-350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。一个三口之家一周应该采购4-5kg水果。注意选择新鲜应季的水果并变换购买种类。含糖量高的水果能量较高,需要控制饮食能量摄入的人最好选择含糖量低的水果,如:草莓、柠檬、杨梅、桃等。

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